Eu sou uma pessoa da época dos blogs e queria dizer que cada vez mais sinto a necessidade de voltar a essa origem. Eu amo escrever e apesar dos resquícios que a pandemia deixou, acho que ainda levo jeito pra coisa!
A moda das newsletters voltou e eu acho que é um bom momento para retomar a escrita e mostrar um pouco mais do meu jeitinho. Tem muita gente que me conhece da época dos blogs e tem muita gente que só me conheceu depois no instagram, mas não importa, sejam todos bem vindos a este novo espaço.
Vinhos, uma dúvida?
Tenho a plena convicção de que apesar de ter aumentado muito o consumo de vinhos no Brasil, ainda seguimos com baixo consumo per capta e depois de anos produzindo conteúdo para este mercado ainda vejo os consumidores cheios de dúvidas. Minha ideia aqui não será educar o mercado, sendo bem honesta com vocês, acredito que as pessoas querem cada vez mais curtir o momento com o vinho ao invés de parar para analisá-lo.
O que eu quero fazer aqui é um bate-papo sobre as tendências desse mercado e falar um pouco sobre minhas percepções sobre determinados rótulos, de forma que eu possa “endossar” e facilitar a compra para vocês, por que de fato é o que eu sinto que falta para muitas pessoas, a confiança para escolher um vinho.
O vinho na minha vida.
Ele chegou de surpresa viu? Em uma época de muito trabalho (que época não é de muito trabalho né?) onde eu recebia muitos gringos do trabalho. Um dia, eu provei aquele que me fez despertar para este mundo, um Barolo da Gaja 2004, ah! eu nunca esqueci da sensação de provar aquele vinho. Você pode não acreditar, mas me marcou tanto que eu decidi começar a estudar mais sobre… O resto é história, você provavelmente já conhece minha história!
As experiências e a conexão
Eu falo que sempre busco conexão com meus seguidores dentro desse mundo virtual e apesar de tudo, o mundo do vinho é ainda um hobby pra mim. Pra quem não sabe, sou publicitária e trabalho para uma indústria química na “vida real”, e como publicitária, sempre busquei entender o comportamento do consumidor e das pessoas como um todo, concluindo que gerar experiências e conexões são as formas mais fáceis de atrair e de me conectar com estas pessoas. Por isso, quero que essa newsletter seja um momento de conexão e de experiência para você, que leia e traga algo de novo, de interessante para você, esse vai ser meu objetivo.
Conhecendo vinhos diferentes
Por favor, pare de só beber aquele DV Catena de origem duvidosa, ou de só experimentar os mesmos vinhos. Há um infinito de oportunidades de ampliar o que conhecemos, sei que ficar no quentinho, no seguro é bacana, mas conhecer algo diferente é também excitante demais. Isto posto, quero indicar pra vocês uma experiência bacana demais que vai acontecer aqui em SP e no Rio de Janeiro:
Semana Gastronômica Vinhos de Setúbal
Uma das regiões mais interessantes de Portugal, produz vinhos de altíssima qualidade, você pode encontrar uma diversidade de opções além do famoso vinho de sobremesa Moscatel de Setúbal.
A comissão dessa região investe na promoção dos vinhos e todo ano oferece algum tipo de evento ou atividade para que mais pessoas possam conhecer suas produções. Para 2023 vai rolar uma semana especial onde os principais restaurantes vão harmonizar seus pratos com os vinhos da Península de Setúbal, e eu dei uma olhada na lista, só lugar babadeiro:
Adega Santiago, Chiado, Rosewood, Rancho Português e Taberna 474. Cada restaurante terá um menu com diversas harmonizações desde a entrada até a sobremesa. Achei bacana demais essa ação para que mais pessoas possam conhecer esses vinhos dos quais sou apaixonada.
Eu já estou escolhendo onde vou (difícil decidir). Fica ligadinho que vai rolar de 01 a 07 e Maio em SP e no Rio já começou e vai até o dia 30.
Restaurantes bacanas
Recentemente eu dei um pulinho lá no restaurante Modern Mamma Osteria (eu amo a sonoridade desse nome) e gente, vocês precisam conhecer viu? Clima gostoso, comida mais gostosa ainda e um excelente atendimento.
Eu não consigo tirar da cabeça essa focaccia com burrata e pesto que nossa senhora! É uma entrada custa 67 reais mas vale demais como principal.
Um fun fact é que havia um casal de velhinhos do nosso lado que ficou puxando assunto e fizemos amizade, ele todo na estica e ela lindíssima com seu colar de pérolas. Que dia gostoso que foi! Recomendo super viu?
Mudanças
Eu gosto de mudar, eu gosto de inovação. Vai ter muita coisa mudando na minha vida nos próximos meses, na verdade a mudança já começou tem um tempo, só vai começar a ficar mais evidente. Não sei ainda se vou documentar isso, mas vem ai! Vou inserir aquele meme do “não posso dizer nada, mas vem ai” HAHAHHA.
A newsletter se chama vinho e umas cositas mas justamente por que eu não consigo ser só monotemática, então, vai ter de tudo e fique à vontade para me escrever por email ou via DM do insta: tainasena@gmail.com